Gemüsegarten

Stern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktiv
 

Januar

Der Januar steht im Zeichen der Anbauplanung. Welche Arten und Sorten möchten Sie in diesem Jahr anbauen? Was hat sich im letzten Jahr bewährt, was war nicht so gut? Welche neuen Sorten gibt es, die Sie vielleicht einmal ausprobieren möchten?

>> Spätestens Anfang Januar sollten Sie Rhabarber mit einer dicken Laubschicht abdecken, die durch Folie und Fichtenreisig gesichert wird. Auf diese Weise sorgen Sie dafür, dass der Boden erst gar nicht sehr tief friert und der Rhabarber möglichst frühzeitig austreibt. Dies tut er von Natur aus schon dann, wenn der Boden frostfrei geworden ist.
>> Sichten Sie in diesem Monat Ihre Samenbestände, und machen Sie bei Sarnen, die schon etwas älter sind, sicherheitshalber eine Keimprobe. Während Kohl, Rettich, Spinat, Radieschen und Rote Bete auch noch nach vier bis fünf Jahren gut keirnen, gehen Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Dill und Schnittlauch häufig schon im zweiten Jahr nicht mehr so gut auf. Hier schafft eine einfache Keimprobe Sicherheit.
>> Nutzen Sie die Winterruhe,um Frühbeet und Gewächshaus zu kontrollieren. Ist dort noch alles in Ordnung? Sind noch alle Scheiben heil und sauber oder sollten sie noch einmal geputzt werden, bevor erste Saaten ausgebracht werden? Funktioniert gegebenenfalls die Heizung oder steht hier eine Reparatur an?
>> Haben Sie noch Gemüse im Lager, dann kontrollieren Sie dieses regelmäßig und entfernen Sie alles, was nicht mehr 100%ig in Ordnung ist. Bei frostfreiem Wetter sollten Sie das Lager auch ab und an gründlich lüften.
>> Selbstgezogene Keimsprossen bieten im Winter eine gute Möglichkeit, sich mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Dabei muss es nicht immer nur Kresse sein. Auch Getreide wie Weizen, Roggen oder Dinkel, Rucola, Sonnenblumen oder Kürbis ergeben schmackhafte Keimsprossen, die jedem Salat eine besondere Note verleihen. Verwenden Sie dafür jedoch ausschließlich unbehandelte, ungebeizte Samen, z.B. aus dem Reformhaus.

Quellenangabe

1x1 der Ziergehözschnitts

Rolf Heinzelmann 2016
1 x 1 des Ziergehölzschnitts
Bild für Bild


ISBN 978-3-8001-0781-0
Preis E-Book: 5,49 EUR
Preis Buch: 6,90 EUR

1x1 des Obstbaumschnitts

Rolf Heinzelmann
Manfred Nuber

1 x 1 des Obstbaumschnitts.
Bild für Bild
3., aktualisierte Auflage 2015
96 S., 70 Zeichnungen, kart.


ISBN 978-3-8001-8392-0.
Preis Buch: € 5,90
Preis E-Book: € 4,99

Unser Hoster

Terminübersicht

Januar 2019
Mo Di Mi Do Fr Sa So
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Region Unterer Neckar mit seinen Bezirksverbänden und den Obst- und Gartenbauvereinen

Robert Koch Straße 1a
74889 Sinsheim

Tel.: 07261-2366

Fax: 07261-2345

 ogv-run.de